Общо казано алергията е реакция на организма срещу неканени гости, които тялото ни приема като такива, с проявяването на различни симптоми. Това е добре, тъй като без те да се проявят, дори не бихме могли да разберем, че организмът ни се бунтува срещу нещо.

Първопричините за появата, като цяло зависят от вида й, но паразитите и замърсяванията са главните виновници. Организмът на всеки човек произвежда антитела. В определен момент вашето тяло може да започне да отделя антитела срещу нещо в тялото ви, което да възприема като вредител /дори да не е такъв/, и когато влезете в контакт с него – имунната ви система реагира. Така се проявява алергията – сърбежи, обриви, възпаление на дихателна или храносмилателна система и пр. За съжаление, въпреки напредналата медицина, някой случай на тежки алергични реакции могат да са фатални. Това е така, защото в повечето случаи това заболяване не се лекува, а се облекчават и потискат симптомите.

Видове алергии:

• По причинител: 
  • Студова – кожата става суха, лесно раздразнима, напуква се;
  • Прахова – праховата алергия се засилва през студените есенно-зимни дни, тъй като по това време на годината сме по-често в къщи, на топло и по рядко отваряме прозорците за проветряване;
  • Хранителна –  изразява се в непоносимост или свръхчувствителност към определени храни и проявление на различна реакция на организма – гадене, повръщане, възпаление на кожата, кашлица, хрипове, сърцебиене и пр.;
  • Към глутен – справянето с този тип проявление на организма е чрез ограничаване на храните, съдържащи глутен – пшеница, ръж и други житни растения;
  • Сезонна – Обикновено протича леко и отшумява, когато цъфнат определени растения и треви;
  • От домашни любимци – алергия от котки и към кучета –  не става на въпрос за алергия към някой животински продукти. Важно е да се различи, че когато сте непоносими към куче или котка, то не е към тяхната козина и косми, а към мъртвите кожни клетки, които отделят или към белтъка в тяхната урина или слюнка;
  • Слънчева – поява на силно зачервени обриви или появата на мехури.
• По тип реакция:
  • Кожна – могат да бъдат: алергичен дерматит, атопичен дерматит, който влияе не само на кожата, а на целия организъм, екзема, уртикария и пр.

Храната има много важна роля, когато сте алергични към нещо. Обикновено след алергична реакция се да минава на специална диета – с малко подправки основно на ориз и картофи. Избягват се всякакви животински продукти, както и някои зеленчуци – например домати.

Топ 5 храни, които ще ви помогнат в борбата с алергиите:

• Ябълки;
• Куркума;
• Чесън;
• Лимон;
• Джинджифил.